Tumis Pare

Name: Tumis Pare
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pare 1 buah uk sedang; 1 buah Wortel; segenggam Teri; 1 butir Telur; Bawang merah 4 siung iris; Bawang putih 3 siung iris; Daun sup bwg pray secukup nya; Rawit 7 buah potong 2; secukupnya Lada; Garam; secukupnya Masako Ayam; secukupnya Gula; 3 sdm Minyak goreng; 1 gelas Air

Donna VanoZia @donna91

Tumis Pare

Donna VanoZia @donna91

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Pare 1 buah uk sedang
1 buahWortel
segenggamTeri
1 butirTelur
Bawang merah 4 siung iris
Bawang putih 3 siung iris
Daun sup bwg pray secukup nya
Rawit 7 buah potong 2
secukupnyaLada
Garam
secukupnyaMasako Ayam
secukupnyaGula
3 sdmMinyak goreng
1 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara agar pare tidak terlalu pahit.
Potong2 sayur pare, masuk kan di dalam wadah beri garam 1/2 sdm.. aduk mnggunakan tangan dan beri air. Cuci bersih sampai warna air nya bening jg gk ada getahnya. Sisihkan
2

Tumis bawang putih lalu bawang merah. Tumis sampai wangi, lalu masuklan irisan batang bawang pray yg putihnya.
3

Masukkan air, wortel, pare, rawit dan teri
4

Aduk2 smpai wortel stgh matang dan tdk trlalu keras. Bila kering air nya tambah sedikit demi sedikit.
5

Beri garam, lada, gula, masako. Aduk
6

Masuk kan telur, dan aduk. Koreksi rasa dan terakhir masukkan irisan bawang pray jg daun sup.