Ayam goreng bumbu lengkuas
Ayam goreng berbumbu ini kesukaan orang- orang di rumah. Kebetulan event Balon minggu terakhir bahannya harus minimal 2 huruf dari kata Balon. Ya pilih aja masak ini ada huruf A dan L. Tak terasa akhirnya selesai juga ikutan sampai tamat. Seneng sih ikutan Balon serasa ada yang kasih inspirasi untuk masak apa bikin apa dan enak nya dikasih bocoran dulu buat 4 minggu jadi kalau ada rencana keluar kota atau banyak acara bisa disiapkan sebelumnya yang pasti bisa posting saatnya deh selain itu ikutan Balon ada bahan pembicaraan di wa grup komunitas. Tegang juga pas aplikasinya error ga bisa posting atau ga bisa tulis resep atau dapat surat dari si Mamah dan bilang kok resepnya ga Mamah temuin? jadi deg deg plash ternyata udah posting eh hastagnya salah trus untung nya dikasih waktu sampai Kamis jadi ngga langsung gugur di hari senin. Nah sekarang Balon dah berakhir. Mungkin bakal ngangenin lho karena berkesan banget.
#BALONChallenge
#BahanBALON
#Pais_BALONKU
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta
Ayam goreng bumbu lengkuas
Ayam goreng berbumbu ini kesukaan orang- orang di rumah. Kebetulan event Balon minggu terakhir bahannya harus minimal 2 huruf dari kata Balon. Ya pilih aja masak ini ada huruf A dan L. Tak terasa akhirnya selesai juga ikutan sampai tamat. Seneng sih ikutan Balon serasa ada yang kasih inspirasi untuk masak apa bikin apa dan enak nya dikasih bocoran dulu buat 4 minggu jadi kalau ada rencana keluar kota atau banyak acara bisa disiapkan sebelumnya yang pasti bisa posting saatnya deh selain itu ikutan Balon ada bahan pembicaraan di wa grup komunitas. Tegang juga pas aplikasinya error ga bisa posting atau ga bisa tulis resep atau dapat surat dari si Mamah dan bilang kok resepnya ga Mamah temuin? jadi deg deg plash ternyata udah posting eh hastagnya salah trus untung nya dikasih waktu sampai Kamis jadi ngga langsung gugur di hari senin. Nah sekarang Balon dah berakhir. Mungkin bakal ngangenin lho karena berkesan banget.
#BALONChallenge
#BahanBALON
#Pais_BALONKU
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong ayam kampung, rebus hingga matang. Angkat, pisahkan kuahnya.
- 2
Siapkan bumbu. Parut lengkuas, taruh dalam piring, sisihkan dan haluskan bumbu lainnya.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam dan sereh, hingga harum dan tanak. Masukkan lengkuas parut dan potongan ayam.
- 4
Aduk-aduk hingga ayam terbalut bumbu. Tambahkan air. Aduk. Masak hingga air susut. Matikan api kompor. Ambil ayam pisahkan dengan bumbunya.
- 5
Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng hingga warna kuning keemasan, angkat tiriskan minyak nya.
- 6
Goreng bumbu lengkuas sampai kering dan berwarna kuning. Angkat tiriskan minyaknya. Taburkan pada ayam goreng, hidangkan. Enak banget, ayamnya empuk dan ditabur bumbu makin sedap deh
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar