Chicken Katsu Curry Indonesian Style

Name: Chicken Katsu Curry Indonesian Style
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Kentang; 1 buah Wortel; 1/2 buah Bawang Bombay; 2 siung Bawang putih; 1/2 bungkus Santan Kara + 500 ml air; 2 sdm Tepung terigu; Sejumput Garam; 1 bungkus Curry instan Indonesia; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 buah Kaldu blok kecil; 2 sdm Gula pasir

Endah Nur Hidayati @endah_skitchen97

Penyajian chicken katsu dengan cara berbeda. Yaitu yg jadi favorit di resto jepang, 'katsu curry rice'. Curry yg aku bikin ini dengan indonesian taste, karena agar lebih masuk aja sama lidah jowo ini 😁. Selain lebih hemat juga lebih simpel buatnya. Pake yg instan aja tapi tetap enakk.
#GATA
#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiTheAprontis
#ResepWeek48
#GenerasiAprontis
#posbar
#BekalCemilan
#BekalSatset
#BekalDariRumah
#PilihMasakUntukBangsa
#resepakhirtahun
#balonchallenge
#resepayam

Lebih banyak

Chicken Katsu Curry Indonesian Style

Endah Nur Hidayati @endah_skitchen97

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

1 buahKentang
1 buahWortel
1/2 buahBawang Bombay
2 siungBawang putih
1/2 bungkusSantan Kara + 500 ml air
2 sdmTepung terigu
SejumputGaram
1 bungkusCurry instan Indonesia
1/2 sdtMerica bubuk
1 buahKaldu blok kecil
2 sdmGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2

Potong acak sama besar kentang dan wortel. Potong dadu bawang bombay dan cincang halus bawang putih.
3

Panaskan sauce masukkan minyak sedikit. Kentang dan wortel di tumis sebentar. Lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay. Aduk merata.
4

Masukkan tepung terigu lalu aduk merata.
5

Masukkanair santan lalu tunggu hingga mendidih. Masukkan bumbu curry instan dan bumbu penyedap lain. Aduk merata dan biarkan air ter reduce sampai tinggal kekentalan yang diinginkan.
6

Curry kentang bisa disajikan dengan nasi dan chicken katsu yang telah digoreng.

Chicken Katsu

Lampiran Resep

Chicken Katsu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Endah Nur Hidayati @endah_skitchen97

pada 03 Maret 2024 06.26

Cinta masak dari kecil. Dan sekarang hobi aku jadi pekerjaan aku juga. Disaat stres, cape ngehadapin rutinitas, bosen dirumah, moodboosternya ya masak. Cari resep2 baru, experiment baru. Kalau berhasil pingin bisa berbagi ke semua orang yg aku sayang walau hanya sekedar resep aja 😊Semoga aku bisa konsisten bisa selalu berbagi resep2 baru untuk kalian semua.Happy Cooking 🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kari Katsu Gula Potato Santan Terigu Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya