Rica-Rica Bebek Muda

Name: Rica-Rica Bebek Muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor bebek muda yg sudah di bersihkan dan di cuci bersih; 25 buah cabai rawit setan yg sudah di buang tangkainya; 10 buah cabe kriting merah yg sudah di buang tangkainya; 10 bawang merah yg sudah di kupas bersih; 8 bawang putih kating yg sudah di kupas bersih; 6 butir kemiri; 1 jempol jahe yg di kerik kulitnya; 1/2 bungkus ladaku; 1 saset masako; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh penyedap (opsional); 6 saset kecap manis /sesuai selera; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 jempol lengkuas geprek; 2 batang sereh

Septiana Rosy @septianarosy

jepara

Resep andalan setiap bulan puasa untuk sahur dan buka puasa keluarga,karna memang salah satu menu kesukaan orang rumah

Semoga bermanfaat
💙

Resep andalan setiap bulan puasa untuk sahur dan buka puasa keluarga,karna memang salah satu menu kesukaan orang rumah

Semoga bermanfaat
💙

Lebih banyak

Rica-Rica Bebek Muda

Septiana Rosy @septianarosy

jepara

Resep andalan setiap bulan puasa untuk sahur dan buka puasa keluarga,karna memang salah satu menu kesukaan orang rumah

Semoga bermanfaat
💙

Resep andalan setiap bulan puasa untuk sahur dan buka puasa keluarga,karna memang salah satu menu kesukaan orang rumah

Semoga bermanfaat
💙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 ekorbebek muda yg sudah di bersihkan dan di cuci bersih
25 buahcabai rawit setan yg sudah di buang tangkainya
10 buahcabe kriting merah yg sudah di buang tangkainya
10bawang merah yg sudah di kupas bersih
8bawang putih kating yg sudah di kupas bersih
6 butirkemiri
1 jempoljahe yg di kerik kulitnya
1/2 bungkusladaku
1 sasetmasako
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehpenyedap (opsional)
6 sasetkecap manis /sesuai selera
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 jempollengkuas geprek
2 batangsereh

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Potong bebek menjadi beberapa bagian lalu cuci kembali
2

Didihkan air,lalu rebus bebek hingga berubah warna dan bersihkan busa dan darah yg keluar
3

Angkat dan tiriskan bebek lalu cuci kembali supaya bersih
4

Haluskan bawang putih,bawang merah,cabai,kemiri,jahe dan lada smapai lumat
5

Panaskan minyak lalu tumis sampai bumbu hingga harum
6

Masukkan daun salam,daun jeruk,laos dan sereh,dan tumis kembali smba benar2 harum
7

Masukkan bebek lalu tmbahkan kecap,masako,garam,dan penyedap rasa lalu tes rasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Septiana Rosy @septianarosy

pada 06 Maret 2024 11.01

jepara

ig:bundda_kiyayang dulunya berkutat dengan pasien di rumah sakit dan klinik,stelah menikah di minta buat di rumah oleh suami,dan memasak merupakan hal ajaib yg selalu membuat semangat agar tdk jenuh selama menjadi ibu dan istri💗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Entok Kecap Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya