Bumbu Balado (stok bumbu dasar) ala Arie
Dicolek mamah @MamahCookpad dan bestie @rikarayung buat melanjutkan posbar di bulan ramadhan.
Akhirnya semangat lagi buat ikutan🤩
Yuhuuu nyok gaskeun.
Ini bumbu balado ala saya ya teman-teman, karena anak-anakku suka banget dengan taste ini. Saya buat tidak pedas ya, biar anak wedok bisa ikutan makan. Kalau ingin pedas biasanya saat masak saya beri cabe rawit utuh.
Saya sering banget stok bumbu ini, karena memang favorit kami. Kadang teman juga ikutan nitip dibuatkan.
Menjelang Ramadhan gini, saya biasanya membuat bahan2 makanan yang praktis, awet dan bisa di frozen, juga membuat bumbu dasar. Seperti, ungkep ayam, serundeng, kering tempe, frozen aneka cemilan, dan bumbu balado ini merupakan salah satunya.
Yuk semangat nge dapur🧑🍳❤️❤️
Bumbu Balado (stok bumbu dasar) ala Arie
Dicolek mamah @MamahCookpad dan bestie @rikarayung buat melanjutkan posbar di bulan ramadhan.
Akhirnya semangat lagi buat ikutan🤩
Yuhuuu nyok gaskeun.
Ini bumbu balado ala saya ya teman-teman, karena anak-anakku suka banget dengan taste ini. Saya buat tidak pedas ya, biar anak wedok bisa ikutan makan. Kalau ingin pedas biasanya saat masak saya beri cabe rawit utuh.
Saya sering banget stok bumbu ini, karena memang favorit kami. Kadang teman juga ikutan nitip dibuatkan.
Menjelang Ramadhan gini, saya biasanya membuat bahan2 makanan yang praktis, awet dan bisa di frozen, juga membuat bumbu dasar. Seperti, ungkep ayam, serundeng, kering tempe, frozen aneka cemilan, dan bumbu balado ini merupakan salah satunya.
Yuk semangat nge dapur🧑🍳❤️❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi cabe, kupas bawang merah, bawang putih, dan cuci semuanya hingga bersih.
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus
- 3
Geprek sereh dan sobek-sobek daun jeruk.
- 4
Masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk ke dalam teflon.
- 5
Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk, hingga tanak.
Tanda bumbu sudah tanak seperti video berikut.
(bumbu pecah dan sudah keluar minyaknya)
- 6
Dinginkan, simpan ke dalam wadah bersih dan tutup rapat.
Siap untuk stok, biar bisa sat set saat tiba-tiba ingin balado❤️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar