Chicken bone broth

Name: Chicken bone broth
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 1/2 kg ceker ayam; 2 buah wortel; 1 buah zuchini; 6 buah jamur shitake; 1 bawang bombay; 1 bonggol bawang putih; Daun bawang; Seledri; Lada hitam; Cuka apel; Garam himalaya

Intan Kemalasari @intankemalasari

Chicken bone broth

Intan Kemalasari @intankemalasari

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 jam

1 ekorayam kampung
1/2 kgceker ayam
2 buahwortel
1 buahzuchini
6 buahjamur shitake
1bawang bombay
1 bonggolbawang putih
Daun bawang
Seledri
Lada hitam
Cuka apel
Garam himalaya

Tersimpan

Cara Membuat

12 jam

1

Rebus ayam sampai mendidih 30 menit, buang air kotornya,
2

Masukkan ayam ke panci slow cooker, dan semua bumbu bawang2, masak selama 9 jam, setelah 9 jam masukkan sayuran, blender, saring, masukkan ke botol kaca steril.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Intan Kemalasari @intankemalasari

pada 14 Maret 2024 07.49

My food notes, my food histories, yg isinya coba-coba, inspirasi dari aktivitas kulineran disana-sini, pelajaran masak dari mama, selera suami dan selera saya tentunya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kaldu Tulang Ceker Daun Bawang Ayam Kampung Zukini Seledri Jamur Hioko Apel Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya