1082. Nugget Ayam Sayur
Memenuhi request si kakak ganteng. Tumbenan dia minta nugget. Biasanya kalau dibeliin nugget, dia ga begitu suka. Dimakan sekali dua kali doank, sisanya ibuknya yang ngabisin. Padahal kalau nugget beli khan banyak tepungnya yah, makin nganan dech timbangan ibuk 🤭😅
Okay, back to nugget 👌
Kali ini bikin nugget ayam sayur. Full daging sayuran yah, tepungnya dikit hanya untuk perekat ajah. Saya tambah sedikit udang untuk penambah cita rasa.
Awalnya mau recook resep nugget di IG yang tanpa dikukus dulu adonannya. Tapi ternyata saya kurang sabar, Ferguso.. keburu harus mengerjakan tugas negara yang lain 😂😂😂
Akhirnya kembali ke metode konvensional. Kukus dulu adonan, baru potong-potong lalu beri pelapis.
Yang request nugget suka donk, si kakak cantik juga suka. Ndaging banget gtu loh.. 😋😋😋
Ditambah lagi mereka terlibat dalam proses pelapisan panir. Ternyata proses pembuatan nugget juga bisa menjadi sarana duo Kayana belajar 👍🤩
Nugget ayam sayur ini bisa banget untuk stok frozen food di rumah. So, bisa dijadiin menu sat set saat sahur maupun berbuka 👌
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos_Maret
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
1082. Nugget Ayam Sayur
Memenuhi request si kakak ganteng. Tumbenan dia minta nugget. Biasanya kalau dibeliin nugget, dia ga begitu suka. Dimakan sekali dua kali doank, sisanya ibuknya yang ngabisin. Padahal kalau nugget beli khan banyak tepungnya yah, makin nganan dech timbangan ibuk 🤭😅
Okay, back to nugget 👌
Kali ini bikin nugget ayam sayur. Full daging sayuran yah, tepungnya dikit hanya untuk perekat ajah. Saya tambah sedikit udang untuk penambah cita rasa.
Awalnya mau recook resep nugget di IG yang tanpa dikukus dulu adonannya. Tapi ternyata saya kurang sabar, Ferguso.. keburu harus mengerjakan tugas negara yang lain 😂😂😂
Akhirnya kembali ke metode konvensional. Kukus dulu adonan, baru potong-potong lalu beri pelapis.
Yang request nugget suka donk, si kakak cantik juga suka. Ndaging banget gtu loh.. 😋😋😋
Ditambah lagi mereka terlibat dalam proses pelapisan panir. Ternyata proses pembuatan nugget juga bisa menjadi sarana duo Kayana belajar 👍🤩
Nugget ayam sayur ini bisa banget untuk stok frozen food di rumah. So, bisa dijadiin menu sat set saat sahur maupun berbuka 👌
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos_Maret
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chopper Ayam, Udang, dan Es batu hingga halus.
Wortel dan Brokoli dichopper kasar sebentar ajah.
- 2
Pindahkan bahan-baham yang sudah dichopper ke dalam satu wadah. Lalu tambahkan Tepung tapioka dan Seasioning. Aduk rata. Tes rasa.
Kemudian tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Lalu kukus hingga matang selama 15-20 menit. Angkat.
Tunggu hangat. Lepaskan dari loyang lalu potong-potong.
- 3
Celupkan potongan nugget ke Pelapis basah.
Lalu gulingkan ke Pelapis kering. Lakukan hingga adonan habis.
Setelah itu, goreng nugget hingga kuning keemasan dengan api kecil - sedang. Angkat. Tiriskan.
- 4
Nugget Ayam Sayur pun siap disajikan dengan cocolan favorit atau untuk lauk.
Bisa banget untuk stok frozen food.
Semangat mencoba 🙏😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar