Bala-Bala Udang/Bakwan Udang
Menu gorengan yang satu ini bisa untuk berbuka maupun sahur,gorengan ini #BiasaJadiLuarBiasa karena ini cemilan favoritnya orangtua saya.
Di tempat orangtua saya dulu ada penjual yang udah terkenal banget sama jualannya salah satunya bala bala udang ini.
Tapi karena sekarang sudah tidak ada yang jualan lagi.
Akhirnya saya coba buatin gorengan ini untuk
Orangtua saya dan ternyata rasanya kurang lebih hampir sama,karena bedanya mungkin disini saya pakai kunyit dan ketumbar bubuk.
Jaman dulu kunyit dan ketumbar ya masih segar.
Senang rasanya bisa membuat orangtua bernostalgia dengan rasa nya ..
#Pais_COCOMBASpesial
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
Bala-Bala Udang/Bakwan Udang
Menu gorengan yang satu ini bisa untuk berbuka maupun sahur,gorengan ini #BiasaJadiLuarBiasa karena ini cemilan favoritnya orangtua saya.
Di tempat orangtua saya dulu ada penjual yang udah terkenal banget sama jualannya salah satunya bala bala udang ini.
Tapi karena sekarang sudah tidak ada yang jualan lagi.
Akhirnya saya coba buatin gorengan ini untuk
Orangtua saya dan ternyata rasanya kurang lebih hampir sama,karena bedanya mungkin disini saya pakai kunyit dan ketumbar bubuk.
Jaman dulu kunyit dan ketumbar ya masih segar.
Senang rasanya bisa membuat orangtua bernostalgia dengan rasa nya ..
#Pais_COCOMBASpesial
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Serut wortel dan iris kubis dengan lembut.
Siapkan Tepung terigu,masukan wortel,kubis/kol,daun bawang dan seledri.
- 2
Tambahkan bumbu halus,garam,kaldu bubuk dan tambahkan air.Aduk Hingga Tercampur Rata...
- 3
Lalu ambil centong untuk ukuran bukan untuk cetakan ya,isi centong dengan adonan lalu tambahkan udang diatasnya (yang sudah dibuang kepala dan kotorannya)
Lalu Goreng hingga kuning kecoklatan...
- 4
Siap Dihidangkan...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar