Pangsit Goreng
Makanan ini pernah viral pada masanya, saking ramenya sampai antri kalau mau beli. Banyak chef-chef yang share resep pangsit goreng supaya semua bisa mencoba makanan ini tanpa perlu antri. Hari ini aku baru kesampaian masak makanan ini. Aku mendapat inspirasi dari resep-resep yang di share oleh chef-chef, dan aku sesuaikan kembali dengan seleraku, serta aku bikin yang lebih sederhana. Semoga resep ini bisa menginspirasi teman-teman semua 😊
Pangsit Goreng
Makanan ini pernah viral pada masanya, saking ramenya sampai antri kalau mau beli. Banyak chef-chef yang share resep pangsit goreng supaya semua bisa mencoba makanan ini tanpa perlu antri. Hari ini aku baru kesampaian masak makanan ini. Aku mendapat inspirasi dari resep-resep yang di share oleh chef-chef, dan aku sesuaikan kembali dengan seleraku, serta aku bikin yang lebih sederhana. Semoga resep ini bisa menginspirasi teman-teman semua 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan daging ayam giling, udang giling, dan semua bumbu isian pangsit, aduk rata
- 2
▶️ Letakkan sedikit adonan pada kulit pangsit, olesi pinggiran kulit dengan air, lalu lipat. Untuk bentuk lipatan sesuai selera. Lakukan sampai semua adonan habis
▶️ Masukkan pangsit kedalam air mendidih yang sudah ditambahkan sedikit minyak, masak sebentar hingga pangsit setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan
- 3
▶️ Haluskan bawang putih, kemiri, dan ebi
▶️ panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Setelah itu masukkan telur dan bakso yang sudah diiris tipis, aduk-aduk sampai telur dan bakso matang
▶️ masukkan caisim yang sudah dipotong, dan pangsit yang sudah direbus
- 4
▶️ Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, lada bubuk, penyedap. Aduk rata dan masak menggunakan api besar matang hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa
▶️ Setelah pangsit matang dan rasa sudah pas, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang iris.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar