Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y lavar bien las verduras
- 2
Hervir agua y cocinar los 4 huevos
- 3
Picar la cebolla y las demás verduras
- 4
En una olla con aceite cocinar la cebolla
- 5
Luego agregar las demás verduras y revolver hasta que se cocinen aproximadamente en 5 minutos a fuego bajo
- 6
Agregar la carne a las verduras con medio vaso de agua caliente. Una vez que la carne llegue a su cocción correcta apagar el fuego y tapar la olla.
- 7
Agregar sal y condimentos a gusto.
- 8
En una bandeja picar los huevos previamente hervidos. Y las aceitunas
- 9
Agregar el huevo y las aceitunas a la olla con la mezcla. Y revolver
- 10
Con una mano tomar la tapa de empanada y con la otra mano ir rellenando las empanadas una por una y cerrarlas puede ser con tenedor o con los dedos.
- 11
En un sartén grande colocar bastante aceite y poner en el fuego hasta que esté caliente
- 12
Fritar las empanadas y cuando la masa esté dorada de los dos lados ir sacandolas y escurrirlas bien.
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