Jangan Lombok (sayur lombok)

Name: Jangan Lombok (sayur lombok)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang kupas kulitnya; 2 papan petai (optional); 1 kotak tahu potong dadu; 1 papan tempe potong dadu; 1 ikat kacang panjang; 15 biji cabe hijau potong besar2; 10 biji cabe rawit merah utuh; 1 sendok gula jawa sisir; 75 ml santan; air; bumbu utama:; 7 siung b.merah (iris); 5 siung b.putih (iris); 2 ruas lengkuas (iris); 2 lembar daun salam

Jenny Ramadhan @cook_5864213

Sidoarjo

"JANGAN (SAYUR) LOMBOK"

Klo bhs.jawa jangan itu sayur, masaknya mudah tapi rasanya endesss ,modifikasi dikit tambah udang + pete 😸👌tp tetep endes,semua suka

"JANGAN (SAYUR) LOMBOK"

Klo bhs.jawa jangan itu sayur, masaknya mudah tapi rasanya endesss ,modifikasi dikit tambah udang + pete 😸👌tp tetep endes,semua suka

Lebih banyak

Jangan Lombok (sayur lombok)

Jenny Ramadhan @cook_5864213

Sidoarjo

"JANGAN (SAYUR) LOMBOK"

Klo bhs.jawa jangan itu sayur, masaknya mudah tapi rasanya endesss ,modifikasi dikit tambah udang + pete 😸👌tp tetep endes,semua suka

"JANGAN (SAYUR) LOMBOK"

Klo bhs.jawa jangan itu sayur, masaknya mudah tapi rasanya endesss ,modifikasi dikit tambah udang + pete 😸👌tp tetep endes,semua suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang kupas kulitnya
2 papanpetai (optional)
1 kotaktahu potong dadu
1 papantempe potong dadu
1 ikatkacang panjang
15 bijicabe hijau potong besar2
10 bijicabe rawit merah utuh
1 sendokgula jawa sisir
75 mlsantan
air
bumbu utama:
7 siungb.merah (iris)
5 siungb.putih (iris)
2 ruaslengkuas (iris)
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng setengah matang tahu dan tempe,lalu tiriskan
2

Tumis semua bumbu smp harum,kemudian masukkan udang,pete, tahu+tempe serta cabe2an
3

Tambahkan air kira2 smp tempe dan semuanya tenggelam
4

Masukkan santan, dan kacang panjang
5

Tambahkan gula jawa,garam,(koreksi rasa). Nasak sampai semua natang dan tercampur rata