*和*パウンドケーキ
ティンク @cook_40018338
甘納豆をたっぷり入れて、生地は甘さを控えて作ったケーキです。
抹茶を入れたらさらに*和*度がアップ！！*和*好きにはたまりません★☆
このレシピの生い立ち
甘納豆を大量にもらいました。あーんど、新しく小さなパウンド型を買ってもらったので、どのくらいの量で作ったら良いのか見たくてパウンド型で作ってみました。（一回目は少なすぎた…）
*和*パウンドケーキ
甘納豆をたっぷり入れて、生地は甘さを控えて作ったケーキです。
抹茶を入れたらさらに*和*度がアップ！！*和*好きにはたまりません★☆
このレシピの生い立ち
甘納豆を大量にもらいました。あーんど、新しく小さなパウンド型を買ってもらったので、どのくらいの量で作ったら良いのか見たくてパウンド型で作ってみました。（一回目は少なすぎた…）
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバターをクリーム状に混ぜ、砂糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
１に溶いた卵を少しずつ加えていき、よく混ぜ、さらに牛乳も入れ混ぜる。
- 3
甘納豆の３分の１ほどを加え、粉類もいれてゴムベラでしっかり混ぜる。
- 4
パウンド型に生地の３分の１を入れる。ボールに残った生地に３の残りの甘納豆を加えてから型に全部入れる。
- 5
中央をへこまして予熱１７０℃で３５分焼く。竹串で真ん中付近を刺してみて何もついてこなかったら、出来上がり♪
- 6
「大納言」で焼いたバージョン。表紙の写真は「うぐいす豆」。
-
コツ・ポイント
甘納豆はお好みのものを使ってください。白花豆など大きいものは刻んで入れたほうが良いと思います♪甘納豆を２回に分けて入れるのは、下ばっかりに固まるのを防ぐためなので、一手間かけてください(^・^)
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