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ヨーグルトムース　ブルーベリー風味
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ヨーグルトムース　ブルーベリー風味-レシピのメイン写真

ヨーグルトムース　ブルーベリー風味

まな★
まな★ @cook_40018096

北海道の浜中町の牧場祭で教えてもらったお手軽デザートです。とっても簡単！美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
牧場祭で頂いたＪＡ浜中町女性部の「牛乳・乳製品レシピ集」を参考に作りました。

北海道の浜中町の牧場祭で教えてもらったお手軽デザートです。とっても簡単！美味しいよ♪
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牧場祭で頂いたＪＡ浜中町女性部の「牛乳・乳製品レシピ集」を参考に作りました。

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ヨーグルトムース　ブルーベリー風味

まな★
まな★ @cook_40018096

北海道の浜中町の牧場祭で教えてもらったお手軽デザートです。とっても簡単！美味しいよ♪
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牧場祭で頂いたＪＡ浜中町女性部の「牛乳・乳製品レシピ集」を参考に作りました。

北海道の浜中町の牧場祭で教えてもらったお手軽デザートです。とっても簡単！美味しいよ♪
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材料

10～12人分
  1. プレーンヨーグルト ５００ｍｌ
  2. 生クリーム ２００ｍｌ
  3. ブルーベリージャム １カップ
  4. 砂糖 ６０g
  5. 粉ゼラチン ２袋（１０ｇ）
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを100ccの熱湯で溶く。

  2. 2

    生クリームに砂糖を入れて固く泡立てる。

  3. 3

    温度が下がった１のゼラチンをジャムと混ぜる。

  4. 4

    ヨーグルト、ジャムを泡立てた生クリームと混ぜる。

  5. 5

    型に入れ冷やす（２時間くらい）

  6. 6

    我が家は２人なので半分の量で作りました。小さな器に６個分出来ました。

    • ヨーグルトムース　ブルーベリー風味作り方6写真
  7. 7

    *分量外*でムースの上に固く泡立てた生クリーム、ジャム少々、ミントの葉をのせるとちょっとオシャレになりました♪CAFEのデザートみたいでしょ？

    • ヨーグルトムース　ブルーベリー風味作り方7写真

コツ・ポイント

ジャムを変えれば色々とアレンジできます。

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まな★
まな★ @cook_40018096
2003/10/03 02:17に公開
生まれも育ちも北海道。蝦夷っ子です！趣味は「食べ歩き」と「道の駅巡り」。昨年やっと道内全駅制覇しました！転勤族の夫と二人暮らしです。どうぞよろしくね～♪
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