じゃがいもの皮をむき適当な大きさに切ったら、皿にのせて軟らかくなるまでレンジでチンする。

その間にひき肉をこねこね。みじん切りにした玉ねぎと卵黄、●の調味料を加えてね。

ひき肉・じゃがいも・みじん切りにしたベーコンを加えて一緒にこねこね。バターもちょびっと加えましょ。

適当な大きさに丸めたら周りに片栗粉をたっぷりとつける。一回たっぷりつけてから余分な粉を落としてね。

フライパンに油を引いて温めたら焼く。片面焼けたらひっくり返してふたをして軽く蒸し焼き。

最後にまたふたをはずして両面カリっと焼いたらできあがり♪ケチャップ、ウスターソース、マヨネーズを同量混ぜたソースで召し上がれ！