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白でも黒でも♪ゴマみそ汁
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白でも黒でも♪ゴマみそ汁-レシピのメイン写真

白でも黒でも♪ゴマみそ汁

空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409

【マンネリ脱出】大根のみそ汁「味バリエ」5選に掲載されました‼練りゴマを入れた、おみそ汁です。コクが出て美味しいですよ。

【マンネリ脱出】大根のみそ汁「味バリエ」5選に掲載されました‼練りゴマを入れた、おみそ汁です。コクが出て美味しいですよ。

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白でも黒でも♪ゴマみそ汁

空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409

【マンネリ脱出】大根のみそ汁「味バリエ」5選に掲載されました‼練りゴマを入れた、おみそ汁です。コクが出て美味しいですよ。

【マンネリ脱出】大根のみそ汁「味バリエ」5選に掲載されました‼練りゴマを入れた、おみそ汁です。コクが出て美味しいですよ。

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材料

4人分
  • 大根 4cm
  • ワカメ 大3
  • 練りゴマ 大1
  • 炒りゴマ 適量
  • 味噌 大3~4
  • だし汁 800ml
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作り方

  1. 1

    だし汁に、皮を剥き短冊切りにした大根を入れ、火にかける。

  2. 2

    大根が透き通ってくれば、ワカメを入れ再び沸騰すれば、味噌、練りゴマを加えて火を止める。

  3. 3

    器に盛り、捻りながら炒りゴマを振り掛ければ、出来上がり。

  4. 4

    【マンネリ脱出】大根のみそ汁「味バリエ」5選に掲載(2016/1/22)
    プレミアム献立に掲載(2016/9/29)

コツ・ポイント

練りゴマは、白でも黒でもお好みの方でどうぞ。練りゴマがなければ、炒りゴマをすった物でも香りがいいですよ。

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空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409
2004/03/27 09:59に公開
日々忙しくて、中々レシピアップが出来ず、放置状態なのに沢山の方にご覧頂き恐縮です(><)つくれぽもコメントも有難うございます!感想など頂けると、とっても嬉しいです^^♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 ワカメ ねりごま 味噌

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