きゅうりを切ります。

豆板醤、コチジャン、甜面醤、コショウ、水大さじ１を混ぜます。

ひき肉を炒めます。

③にきゅうりを入れて炒めます。

④に調味料をいれていためます。

ご飯をよそって、炒めたひき肉と目玉焼きをのせて出来上がりです。