クリームチーズを電子レンジで600w30秒（夏場や心配な人は20秒）温めて柔らかくして混ぜる。

サワークリームを入れ混ぜ、砂糖を2回くらいに分けてよく混ぜる。

生クリームを入れて良く混ぜる。

カステラを1.5ｃｍくらいの厚さに切って、カップの底に敷く。

底に敷いたカステラに、コーヒーをスプーンで少しづつかける。
※この時にかけすぎないようにしてください。
下まで染みていくので時間をかけてゆっくりやるといいかもしれません。

コーヒーをかけたカステラの上にＡの生地をのせる。

深いカップなら5.6を繰り返し段にする。

表面を滑らかにして、ココアをふるいにかけながらまんべんなくまぶしていく。
量はお好みで！少し多いかな？ってくらいが私は好きです＾＾

カップふちの周りなどについた汚れをペーパーなどでふき取り　完成☆