Sempolan jamur

Mulai kenal sempolan ketika KKN di Magetan Januari lalu. Dan itu membuatku rindu. Selain rindu maem sempolan, jg rindu akan suasana maem sempolan sama temen2 kkn 😓 kangeeeeen banget sumpah sm mreka, terutama...
Tp di solo sptnya blm ada yg jual sempolan. Akhirnya aku pngen buat dg inovasi lain, ayam kuganti dg jamur. Yah... Maklumlah anak kos, cari yg harga miring asal sehat 😅
Sempolan jamur
Mulai kenal sempolan ketika KKN di Magetan Januari lalu. Dan itu membuatku rindu. Selain rindu maem sempolan, jg rindu akan suasana maem sempolan sama temen2 kkn 😓 kangeeeeen banget sumpah sm mreka, terutama...
Tp di solo sptnya blm ada yg jual sempolan. Akhirnya aku pngen buat dg inovasi lain, ayam kuganti dg jamur. Yah... Maklumlah anak kos, cari yg harga miring asal sehat 😅
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan sempolan dan uleni perlahan hingga tercampur rata
- 2
Masukkan adonan dlm panci dan panaskan api sedang, aduk adonan hingga kalis, angkat dan tunggu agak dingin
- 3
Uleni adonan yang sudah direbus dg sdkt tepung kering dan mulai aplikasi kan pd tusuk sate (bingung kata2nya apa wkwk)
- 4
Didihkan air dan rebus sempolan dlm api sedang hingga matang.. Tiriskan
- 5
Saus : Tumis bahan saus, bila suka encer tambahkan air sesuai selera, boleh tambahkan perasan jeruk nipis kalo suka
- 6
Masukkan sempolan dalam kocokan telur lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan dengan saus
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar