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カヌレ
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カヌレ-レシピのメイン写真

カヌレ

CAFE703
CAFE703 @cafe703

カヌレを甘さグーット控えて!外はカリッと!中はしっとりに!バターも型に塗るときだけよ!
このレシピの生い立ち
昔、カヌレが流行った時にレシピを見てビックリでした。砂糖の量が粉の量の2倍も入って・・・(><)買ったものは食べる気がしなっかた!今更ですが・・・。ゼリーを作るのに買った型は実はカヌレ型だったということで、少しヘルシーにアレンジしてみました。

カヌレを甘さグーット控えて!外はカリッと!中はしっとりに!バターも型に塗るときだけよ!
このレシピの生い立ち
昔、カヌレが流行った時にレシピを見てビックリでした。砂糖の量が粉の量の2倍も入って・・・(><)買ったものは食べる気がしなっかた!今更ですが・・・。ゼリーを作るのに買った型は実はカヌレ型だったということで、少しヘルシーにアレンジしてみました。

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カヌレ

CAFE703
CAFE703 @cafe703

カヌレを甘さグーット控えて!外はカリッと!中はしっとりに!バターも型に塗るときだけよ!
このレシピの生い立ち
昔、カヌレが流行った時にレシピを見てビックリでした。砂糖の量が粉の量の2倍も入って・・・(><)買ったものは食べる気がしなっかた!今更ですが・・・。ゼリーを作るのに買った型は実はカヌレ型だったということで、少しヘルシーにアレンジしてみました。

カヌレを甘さグーット控えて!外はカリッと!中はしっとりに!バターも型に塗るときだけよ!
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昔、カヌレが流行った時にレシピを見てビックリでした。砂糖の量が粉の量の2倍も入って・・・(><)買ったものは食べる気がしなっかた!今更ですが・・・。ゼリーを作るのに買った型は実はカヌレ型だったということで、少しヘルシーにアレンジしてみました。

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材料

カヌレ型10個分
  • 牛乳 250cc
  • 薄力粉 60g
  • 砂糖 20g
  • モラセス(なければはちみつ) 30g
  • ラム酒 大さじ2
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    牛乳はレンジで温めて、人肌になるまで放置しておきます。

    • カヌレ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに薄力粉を入れ、泡だて器でグルグル混ぜます。

    • カヌレ作り方2写真
  3. 3

    砂糖を加えて、グルグル混ぜます。

    • カヌレ作り方3写真
  4. 4

    モセラス(又ははちみつ)うを入れます。

    • カヌレ作り方4写真
  5. 5

    卵も加えます。

    • カヌレ作り方5写真
  6. 6

    人肌にさめた牛乳を少しずつ加えて、泡だて器で、混ぜていきます。ダマにならないように、よく混ぜながら加えます。

    • カヌレ作り方6写真
  7. 7

    ラム酒うを加えてよく混ぜます。

    • カヌレ作り方7写真
  8. 8

    ラップをして1日冷蔵庫でやすませておきます。

    • カヌレ作り方8写真
  9. 9

    オーブンを220℃に予熱しておきます。型に無塩バター(分量外)うを塗ります。

    • カヌレ作り方9写真
  10. 10

    冷蔵庫から出した生地をもう1度もく混ぜて、型に流しこみます。天板にのせ220℃のオーブンで20分焼き、180℃に下げて、35分やきます。

    • カヌレ作り方10写真
  11. 11

    焼き上がったら、型から出して、網でさまします。
    こんな感じ!

    • カヌレ作り方11写真
  12. 12

    断面!

    • カヌレ作り方12写真
  13. 13

    並べてみました!

    • カヌレ作り方13写真

コツ・ポイント

1日冷蔵庫でやすませるところでしょうか(^^)

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CAFE703
CAFE703 @cafe703
2004/08/30 10:29に公開
どうぞ!こちらにも、遊びに来てください。おまちしています。 【ホームページ】 http://www.cafe703.com
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このレシピのキーワード

はちみつ 牛乳 薄力粉 卵 ラム酒

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