ブルーベリーのレアチーズタルト。
るぅな @cook_40023691
ふわっとひんやりブルーベリーのレアチーズタルトです★色味ははっきりしないですが、生ブルーベリーの味がしっかり効います！！（＊＾＾＊）！！
このレシピの生い立ち
ブルーベリーのレアチーズを作ってみたくて、チャレンジしてみました★
ブルーベリーのレアチーズタルト。
ふわっとひんやりブルーベリーのレアチーズタルトです★色味ははっきりしないですが、生ブルーベリーの味がしっかり効います！！（＊＾＾＊）！！
このレシピの生い立ち
ブルーベリーのレアチーズを作ってみたくて、チャレンジしてみました★
アプリでひらく作り方
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レシピID：17391709のタルトを作ります。
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- 2
ブルーベリーをチョッパーにかけて、ピューレにします。
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- 3
ざるで漉します。
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- 4
ヨーグルト、水でふやかしたゼラチン、砂糖２０ｇをボウルに入れてレンジで２０秒位チンして溶かします。
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- 5
クリームチーズもレンジで１５秒位チンしてクリーム状にしたものに、４を加えます。
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- 6
５に３のブルーベリーを加えます。
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- 7
砂糖１０ｇを入れて７分立てにした生クリームを６に加えます。
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- 8
最後にもー１回漉します。
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- 9
タルトに流して、冷蔵庫で冷やして下さい♪
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- 10
ぷるんとしたレアチーズです♪生を使ったので色味がはっきりはしないですけど、食べたら生のブルーベリーを使ってるってはっきりわかる味です♪
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コツ・ポイント
なしです！
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