Martabak Telor

Name: Martabak Telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 kulit lumpia; 100-150 gr ayam; 4 butir telor kocok; 7 batang daung bawang, iris; 3 siung bawang merah, cicang halus; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 bh bawang bombay, cincang kasar; 1 sdt bubuk kari; 1-1,5 sdt garam; 1/2-1 sdt gula; 1 sdt merica bubuk

Murni Yunita Dewi @cook_4912674

Martabak Telor

Murni Yunita Dewi @cook_4912674

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15kulit lumpia
100-150 grayam
4 butirtelor kocok
7 batangdaung bawang, iris
3 siungbawang merah, cicang halus
2 siungbawang putih, cincang halus
1 bhbawang bombay, cincang kasar
1 sdtbubuk kari
1-1,5 sdtgaram
1/2-1 sdtgula
1 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang2an sampai harum, masukkan ayam tumis sampai berubah warna
2

Masukkan garam, gula, merica dan
3

Bubuk kari
4

Setelah bumbu meresap, masukkan kocokan telor dan daun bawang, masak satengah matang, angkat
5

Tata isi dikulit lumpia, lipat, rekatkan dg adonan tepung (tepung terigu di beri air sedikit) lalu goreng