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苺酒
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苺酒

ヤスナリ
ヤスナリ @cook_40023802

手作り果実酒シリーズ
〜苺酒〜
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お酒が好きなのでただ飲むだけでなく、作ってみました。

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材料

  • 苺 200g
  • レモン 1個
  • ホワイトリカー 400ml
  • 氷砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    苺は水洗いしてへたをとって水気を切ります。レモンは皮を剥き(白い部分も)、輪切りに二等分します。

  2. 2

    密閉容器に材料を静かに入れて準備完了☆

  3. 3

    あとは時が経つのを待つべし。
    最低3週間は待ちましょう。

コツ・ポイント

甘さは控えめです。自分の好みに合わせて砂糖を調整するといいと思います。
今回は1ℓ用の容器を使って作りました。見た目もcuteでインテリアになります。

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ヤスナリ
ヤスナリ @cook_40023802
2006/06/22 05:47に公開

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