野菜室に残っている野菜、ベーコンをできるだけ同じ大きさのサイコロに切る。にんにくはみじん切り。

厚手で大きめのなべで多めのオリーブオイルとにんにくを炒めて香りを出す。その後、ベーコン、続いてカットした野菜を入れてしんなりするまで炒める。

トマトジュースを1本なべにあける。濃いようだったら水を足す。その場合、水の量をジュースから引くこと。（全量で1Lくらいにする）コンソメを入れて煮込む。

ショートパスタ（スパサラダに使うような短いパスタ）を茹でずにそのまま入れる。茹で汁で少しスープにとろみがつきます。

最後に塩・コショウ・ケチャップなどで味付け。コショウは多めだとスパイシーで夏にはいいかも。