☆シャキシャキ青菜とカリカリポーク炒め☆
ツナtama @cook_40021793
食感が命。白いご飯にもあう。おつまみとしても♪
このレシピの生い立ち
好きなタイのおかずの一つ。よくカイラン菜や空芯菜で作るが、手に入りやすい野菜でOK。（ほうれん草は向かないかな？）タオチオという味噌に似たタイの調味料を、日本の味噌で代用。肉を一度カリカリに揚げてから野菜と炒めるのがタイ風・・かな？
☆シャキシャキ青菜とカリカリポーク炒め☆
食感が命。白いご飯にもあう。おつまみとしても♪
このレシピの生い立ち
好きなタイのおかずの一つ。よくカイラン菜や空芯菜で作るが、手に入りやすい野菜でOK。（ほうれん草は向かないかな？）タオチオという味噌に似たタイの調味料を、日本の味噌で代用。肉を一度カリカリに揚げてから野菜と炒めるのがタイ風・・かな？
アプリでひらく
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17406059
