Balado Campur Sari

Name: Balado Campur Sari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 butir telur puyuh matang; 5 tahu kulit; 2 kentang; 2 terong ungu; 6 bawang merah iris tipis; 1 cm laos geprek; 1 cm jahe geprek; 2 lembar daun salam; Bumbu Ulek; 5 buah cabe merah besar; 10 buah cabe kriting; 3 biji kemiri; 3 bawang putih; secukupnya garam

Ummu Hisyam @craftya_222820

Balado Campur Sari

Ummu Hisyam @craftya_222820

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 butirtelur puyuh matang
5tahu kulit
2kentang
2terong ungu
6bawang merah iris tipis
1 cmlaos geprek
1 cmjahe geprek
2 lembardaun salam
Bumbu Ulek
5 buahcabe merah besar
10 buahcabe kriting
3 bijikemiri
3bawang putih
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur puyuh, kentang, n terong sampai matang
2

Tumis bawang merah, jahe, laos, daun salam
3

Setelah harum masukan bumbu halus, goreng sampai bumbu matang ya, beri sedikit air
4

Masukan telur puyuh dan tahu terlebih dahulu
5

Setelah itu masukan kentang n terong, aduk sebentar n koreksi rasa
6

Jika ingin pedas bumbu ulek bisa ditambah cabe rawit