***フレッシュジェノベーゼパスタ***

***フレッシュジェノベーゼパスタ***-レシピのメイン写真

フレッシュジェノベーゼパスタ

ＤＥＰＰ @cook_40023814

お庭のバジルが大きく育ちました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ　バジルのお味がシンプルに味わえる大好きなパスタです(*^-^)ﾆｺ
このレシピの生い立ち
バジルは洗うと香りも風味もなくなっちゃうので、汚れは布巾で拭く程度で良いですよ(*^-^)

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バジルは洗うと香りも風味もなくなっちゃうので、汚れは布巾で拭く程度で良いですよ(*^-^)

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材料

２人分

バジル５０ｇぐらい
松の実２５ｇ
にんにく１かけ
パルメザンチーズ大さじ３
オリーブオイル７０ｃｃ
塩こしょう少々
パスタ３００ｇ

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作り方

1

にんにくと松の実をすり鉢でペースト状にします。（フードプロセッサーをお持ちの方はお使い下さい。）
2

バジルは汚れを布巾で取り除いて、みじん切りにしてすり鉢に入れます。
3

②にオリーブオイルを少しづつ加えながら、よく混ぜます。さらに塩こしょうとパルメザンチーズを加えて、さっと混ぜ合わせます。
4

③をボールに移し変えて、パスタの茹で汁大さじ３とパスタを入れて混ぜ合わせてできあがり(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

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2006/09/13 06:01に公開

mixiでワンちゃん用レシピを公開しています(*ﾟ▽ﾟ)ﾉhttp://mixi.jp/view_community.pl?id=1212079

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パスタにんにく

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