パウンド型にサラダ油を塗り、紙をセットする、テフロンなら紙はいらない。☆印の粉類は合わせてふるって置く。オーブンは２２０℃に予熱して置きます。

ボールに分量のマーガリンを入れよく練り、砂糖を３回に分けて入れながら。よく混ぜる。混ざったら、卵を１個ずつ割り入れさらに混ぜる、バニラオイルも入れる、混ざった状態の画像です。

粉を入れサックリ混ぜ、フルーツを入れ混ぜる。型に２等分して入れ、真ん中を深く窪ませる、これで出来上がりは丁度良くなる。

220℃で10分200℃で25分
これで焼き上げて下さい。オーブンには癖が有るので焦がさないように温度調節して下さいね。こんな風に出来たら成功です。