クックパー®包み★干し蝦と茄子の中華蒸し
かぼちん @cook_40022380
あともう一品という時にぜひ！秋茄子がとってもおいしいこの季節にぴったり♪クックパー®包みのおかげで茄子がトロっと仕上がります
このレシピの生い立ち
クックパーって便利だなぁ～！
クックパー®包み★干し蝦と茄子の中華蒸し
あともう一品という時にぜひ！秋茄子がとってもおいしいこの季節にぴったり♪クックパー®包みのおかげで茄子がトロっと仕上がります
このレシピの生い立ち
クックパーって便利だなぁ～！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは洗って水気をキッチンペーパーでふき取り、へたを切ります。あらかじめ★印の調味料を良く混ぜ合わせておきます。
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- 2
クックパーにナスを並べ、ごま油をかけ、手でまんべんなく塗りつけます。
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- 3
干し蝦をふりかけます。
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- 4
クックパー®包みして、電子レンジ５００Wで３分３０秒チン！
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- 5
クックパーを開け、ナスを箸で割きます！（熱いので要注意！なすがとっても柔らかいので、お箸で簡単に割けます！）
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- 6
合わせておいた★印の調味料をかけていただきます！
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コツ・ポイント
今回使ったナスは大きめだったので、加熱時間を3分30秒にしましたが、小さめの茄子なら２分３０秒～３分程度の加熱時間で十分です！
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