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牛肉コロッケDEアツアツまんじゅう★
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牛肉コロッケDEアツアツまんじゅう★-レシピのメイン写真

牛肉コロッケDEアツアツまんじゅう★

かぼちん
かぼちん @cook_40022380

ニチレイの牛肉コロッケでウマ~!なまんじゅうができました!アツアツを召し上がれ!
このレシピの生い立ち
ニチレイの牛肉コロッケを使えば、こんな変わりまんじゅうも簡単にできちゃいます!マヨネーズと牛肉コロッケの相性も抜群♪これからの季節にぴったりの一品です!

ニチレイの牛肉コロッケでウマ~!なまんじゅうができました!アツアツを召し上がれ!
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かぼちん
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材料

6個分
  • 衣がサクサクでできたて牛肉コロッケ 1個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ミックスベジタブル 大さじ2
  • ★薄力粉 70g
  • ★強力粉 30g
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★サラダ油 大さじ1
  • ★ドライイースト 小さじ1
  • ★ぬるま湯(温めた牛乳でも可) 60~65ml
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作り方

  1. 1

    ボールに★印の材料を全て入れ、手でこねこねします。生地が滑らかになってきたらひとまとめにします。塗らしたフキンをかぶせて30分ほど発酵させます。

    • 牛肉コロッケDEアツアツまんじゅう★作り方1写真
  2. 2

    1の生地がおよそ2倍に膨らんだら、ガス抜きをして細長く伸ばし、包丁で6等分します。

    • 牛肉コロッケDEアツアツまんじゅう★作り方2写真
  3. 3

    ひとつづつ丸め、麺棒で直径13cmくらいの円形に伸ばします。

    • 牛肉コロッケDEアツアツまんじゅう★作り方3写真
  4. 4

    牛肉コロッケをレンジでチンし、マヨネーズ、ミックスベジタブルを加えてコロッケを潰しながらよく混ぜておきます。

    • 牛肉コロッケDEアツアツまんじゅう★作り方4写真
  5. 5

    4を6等分して、それぞれの皮にのせて包みます。

  6. 6

    クッキングペーパーをまんじゅうの下に敷いて蒸し器に入れ、中火で10分蒸せばできあがり!

  7. 7

    アツアツのうちに召しあがれ!

    • 牛肉コロッケDEアツアツまんじゅう★作り方7写真
  8. 8

    中身はこんな感じ♪ウマ~!!!

    • 牛肉コロッケDEアツアツまんじゅう★作り方8写真

コツ・ポイント

アツアツのうちにめしあがってください!

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かぼちん
かぼちん @cook_40022380
2006/10/08 13:26に公開

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