●○リンゴが主役のさっぱりマヨさらだ○●

●○リンゴが主役のさっぱりマヨさらだ○●-レシピのメイン写真

●○リンゴが主役のさっぱりマヨさらだ○●

くまのみ @cook_40022445

キャベツと林檎の相性が最高！一度は食べてみる価値アリのサラダです。基本的には果物入りの料理って苦手ですが…。これだけは特別なのです♡
このレシピの生い立ち
幼い頃から大好きだった我が家のサラダです。

キャベツと林檎の相性が最高！一度は食べてみる価値アリのサラダです。基本的には果物入りの料理って苦手ですが…。これだけは特別なのです♡
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キャベツと林檎の相性が最高！一度は食べてみる価値アリのサラダです。基本的には果物入りの料理って苦手ですが…。これだけは特別なのです♡
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幼い頃から大好きだった我が家のサラダです。

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材料

2～3人分

林檎１個
キャベツ 1/6個～
塩（茹でる時）多め
●マヨネーズ大２
●ヨーグルト大３
●塩少々
●黒コショウ少々
●砂糖小1/2～
●レモン汁（あれば）小１

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作り方

1
キャベツは小さめのざく切り、林檎は一口大にスライス。皮は剥いたほうが美味しいかもしれません（笑）
2

塩をやや多めに加えて湯を沸かし、サラダ油（分量外）を少々たらしたところにキャベツを加え、サッと茹でたらザルにあげ、冷水で色止めする。※茹ですぎ注意！
3
大きめのボールに●を混ぜ合わせておく。
4
【３】に林檎とキャベツを入れ、よく絡める。味見をして、足りない調味料を足して出来上がり♪

コツ・ポイント

コツは美味しいリンゴを使うこと。

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くまのみ @cook_40022445

2005/03/29 21:02に公開

好きなもの→ももちゃん（愛猫）☆靴☆ハワイ☆モルディブ☆写真☆雑貨☆モニカ☆旅行☆ＵＡ☆ババロア☆ルイボス茶☆抹茶☆渡辺謙☆トータルテンボス☆ベトナム料理☆EGO-WRAPPIN'☆吉本ばなな☆坂本竜馬☆山田詠美☆村上春樹

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