型にバターを塗り強力粉を薄くふるう。
オーブンを180度に温めておく。

りんごを4等分の大きさに切り皮をむき、斜めに切り込みを入れる。フライパンを熱し☆のマーガリンで軽く炒め☆の砂糖を絡める。

卵を割りほぐし、砂糖・サラダ油の順に入れよく混ぜる。ふるった薄力粉・ベーキングパウダー・シナモンを加えさっくりと混ぜる。

型に3の生地を流しいれ、2のりんごを均等に並べ、少し生地に押し付ける。 フライパンに残った汁も上から掛ける。

180度で約20分焼く。
型から外し、冷ます。