カッペリーニを袋の表示どおりに茹でる。だいたい３～５分が目安かなぁ？？

パスタを茹でる間にキュウリを１ｃｍ角のさいのめ状に切る。

トマトは横半分に切って種を取り除き、キュウリと同じぐらいの大きさに切る。

塩・胡椒・マヨネーズ・レモン汁を混ぜてサラダ風に。

パスタが茹で上がったら冷水でしっかり洗って冷やしてから水気をきる。

お皿にパスタを盛って

トマトとキュウリのサラダをコロコロ乗せてドライパセリを振って完成ー☆
お好みでノンオイルのしそドレッシングをかけてイタダキマス！！！

直訳すると“天使の髪の毛”という最も細いパスタ、カッペリーニ。最近の１００円ショップは何でも売ってるのねー。