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オレンジピールとホワイトチョコのボールクッキー
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オレンジピールとホワイトチョコのボールクッキー-レシピのメイン写真

オレンジピールとホワイトチョコのボールクッキー

la cormeillaise
la cormeillaise @cook_40020462

外側がホロッ、内側がし~っとりの
半生感覚のクッキーです。

外側がホロッ、内側がし~っとりの
半生感覚のクッキーです。

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オレンジピールとホワイトチョコのボールクッキー

la cormeillaise
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外側がホロッ、内側がし~っとりの
半生感覚のクッキーです。

外側がホロッ、内側がし~っとりの
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材料

45個程度
  • 卵 1個
  • 砂糖 70g
  • バター 50g
  • バニラエッセンス 適量
  • 小麦粉 170g
  • コーンスターチ 10g
  • BP 小さじ4分の1程度
  • ホワイトチョコレート 70g
  • オレンジピール 細切り6本(またはみじん切り大さじ3)
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖を白くもったりするまで泡立て、バターを加えてさらに混ぜます。
    バニラエッセンスを加えます。

  2. 2

    1に小麦粉とコーンスタートとBPを加えてしっかり混ぜたら、オレンジピール(みじん切り)とホワイトチョコを(6mm程度にカット)を加えます。

  3. 3

    170度に予熱したオーブンで10分~12分焼いて
    出来上がり!

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la cormeillaise
la cormeillaise @cook_40020462
2005/06/03 18:05に公開
フランス在住。愉快な夫と2人のモンスターに囲まれ、忙しいながらも幸せいっぱい。イラストのサイトを作りましたhttp://atelierfilledusoleil.free.fr/
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このレシピのキーワード

クッキー バター 卵 ホワイトチョコレート 小麦粉

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