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ママ絶賛!春雨サラダ
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ママ絶賛!春雨サラダ-レシピのメイン写真

ママ絶賛!春雨サラダ

ソラちょ
ソラちょ @cook_40028117

うちの母親が絶賛してモリモリ食べていた春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
あっさりとした春雨サラダが食べたいな~と思ってなんとなく作ってみました。母絶賛でやたら食べていました(笑)

うちの母親が絶賛してモリモリ食べていた春雨サラダです。
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あっさりとした春雨サラダが食べたいな~と思ってなんとなく作ってみました。母絶賛でやたら食べていました(笑)

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ソラちょ
ソラちょ @cook_40028117

うちの母親が絶賛してモリモリ食べていた春雨サラダです。
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あっさりとした春雨サラダが食べたいな~と思ってなんとなく作ってみました。母絶賛でやたら食べていました(笑)

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材料

2~3人前
  • はるさめ 50g
  • きゅうり 1本
  • かにかま 好きなだけ
  • ●酢 大さじ3
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●練りからし 小さじ4分の1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    春雨を茹で(茹で時間はご購入の春雨の袋を御覧下さい)、茹で上がったら水で軽く水にさらし、ざるにあげておく。

  2. 2

    きゅうりは千切りに、かにかまは手で縦に裂いておく。

  3. 3

    ●の調味料を混ぜ合わせておき、水気を切った春雨ときゅうり、かにかまと絡め、最後に塩で味を整えれば出来上がり!

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして味を馴染ませるとGOODです。

  5. 5

コツ・ポイント

春雨ときゅうりの水切りはしっかりと。

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ソラちょ
ソラちょ @cook_40028117
2006/12/28 16:00に公開
アラサー♀
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ カニカマ

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