我が家の冷凍保存法第３弾として、ししとうの冷凍方法をご紹介します。これもまた数年前に見た雑誌を参考にしています。
このレシピの生い立ち
きゅうり、ピーマンの冷凍と同様に、たくさんいただいて使い切れない時には冷凍することにしています。緑の野菜が高い季節に、彩りと辛さを添えてくれるので重宝します☆