Cumi kuah hitam

Name: Cumi kuah hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 2 lembar daun salam; secukupnya jahe; secukupnya kunyit; 2 btg cabe merah; secukupnya cabe rawit; 5 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt penyedap

bunda raisya @cook_6276968

cilegon

:-) :-)

Lebih banyak

Cumi kuah hitam

bunda raisya @cook_6276968

cilegon

:-) :-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1/2 kgcumi
2 lembardaun salam
secukupnyajahe
secukupnyakunyit
2 btgcabe merah
secukupnyacabe rawit
5 butirbawang merah
5 butirbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci cumi jangn di buang tinta hitam nya,lalu potong potong kecil dan tiris kan
2

Iris iris cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,kalo kunyit dan jahe di geprek
3

Panas kan minyak goreng secukupnya lalu masukan irisan bumbu lalu masukan garam,gula,penyedap secukupnya lalu tumis sampai layu
4

Lalu masukan cumi dan tumis sampai keluar tinta hitam nya jangan di kasih air ya nanti gk kerasa kuah hitamnya.
5

Setelah itu diamkan samapai bener bener si kuah mengental setalah mengental angkat dan tiris kan