ちょっとだけジャムが欲しい時に…柿ジャム♪(と言うか、ピューレ?)

Mitsuki.K @cook_40016968
完熟の柿があれば、直ぐに出来ちゃいます!ジャムと言うより、ピューレと言った方が、正しい気もするのですが…(^^;;
甘さ控えめのさっぱりジャムです。レモン汁を多めに入れたら、味が黄桃に似てきた様な…JJ(そんな馬鹿な…)
このレシピの生い立ち
果物の本に「柿はジャムにむかない」との記述があったので、試してみました。
ちょっとだけジャムが欲しい時に…柿ジャム♪(と言うか、ピューレ?)
完熟の柿があれば、直ぐに出来ちゃいます!ジャムと言うより、ピューレと言った方が、正しい気もするのですが…(^^;;
甘さ控えめのさっぱりジャムです。レモン汁を多めに入れたら、味が黄桃に似てきた様な…JJ(そんな馬鹿な…)
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