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心暖まる豪快石狩鍋風♪
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心暖まる豪快石狩鍋風♪-レシピのメイン写真

心暖まる豪快石狩鍋風♪

ローズジュリア
ローズジュリア @cook_40028162

具沢山!!豪快にどうぞ!あっあっで冬にはもってこい☆鮭に味がしみて最高だぁ☆
このレシピの生い立ち
スープまで飲める温まーる鍋が食べたくて冷蔵庫の具をたくさん入れてみました。

具沢山!!豪快にどうぞ!あっあっで冬にはもってこい☆鮭に味がしみて最高だぁ☆
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スープまで飲める温まーる鍋が食べたくて冷蔵庫の具をたくさん入れてみました。

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心暖まる豪快石狩鍋風♪

ローズジュリア
ローズジュリア @cook_40028162

具沢山!!豪快にどうぞ!あっあっで冬にはもってこい☆鮭に味がしみて最高だぁ☆
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スープまで飲める温まーる鍋が食べたくて冷蔵庫の具をたくさん入れてみました。

具沢山!!豪快にどうぞ!あっあっで冬にはもってこい☆鮭に味がしみて最高だぁ☆
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材料

2人分
  • 豚肉 100グラム
  • 鮭 1切れ
  • ○豚挽き肉 100グラム
  • ○刻みねぎ お好みで
  • ○卵 1つ
  • ○塩、コショウ 少々
  • ○片栗粉 小さじ1
  • 白菜 1/4
  • 木綿豆腐 お好みで
  • 油揚げ 1枚
  • にんじん お好みで
  • 昆布、出汁の元 少々、小さじ2
  • 水 4カップ
  • ●味噌 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    1、まずつみれとなる、○を合わせてよく練り合わせる。
    2.鍋に昆布をいれ湯を沸かし出汁の元も入れ、●をいれる。

  2. 2

    3、鍋に野菜、豚肉、つみれ、鮭を入れ蓋をして火が通ったら出来上がり☆

  3. 3

コツ・ポイント

豚肉、鮭、つみれが入ってとても具沢山です。
豪快に盛って召し上がれ。

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ローズジュリア
ローズジュリア @cook_40028162
2007/01/21 05:14に公開
趣味は食べること!散歩!旅行も好き湯布院、京都、奈良…四季を感じられる日本食が一番好きでエスニックもハワイアンも創作も…世界の料理好きです!美味しいものや場所の情報交換しましょう。更新は気まぐれですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

鍋 鮭 白菜 豚肉 片栗粉 にんじん 豚ひき肉 卵 もめん豆腐 味噌 コンブ 油揚げ

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