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キムスパ-レシピのメイン写真

キムスパ

勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

マヨネーズのベタな感じがキムチとスパゲッティに絡みつき病みつき!
このレシピの生い立ち
長女は今夜はスパゲッティがいいと言い、次女はキムチが食べたいと、、そこで母が考えたのはキムスパ。

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勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

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材料

5人分
  • スパゲッティ 450g
  • キムチ 300g
  • ハム 150g
  • 昆布だしつゆ 大さじ2
  • 塩 コショウ 少々
  • マヨネーズ たっぷり
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 韓国海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    塩を入れたお湯でスパゲッティをかために茹でる。キムチとハムは食べやすい大きさに切る。

    • キムスパ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを熱し、ハムを炒めキムチを加えて軽く炒める。

  3. 3

    スパゲッティを加え軽く炒め、だし醤油を回しかけ最後に塩とこしょうで調味する。食べる時にマヨネーズをからめるので、薄めの味付けで。

  4. 4

    皿に盛り付け、マヨネーズと韓国海苔を乗せる。韓国海苔はお好みでパクチーや大葉などに替えても。

    • キムスパ作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズは絶対不可欠です。辛い物好きはキムチの量をもっと増やしてください。キムチが水っぽい場合は炒める前に軽く水気を絞ってください。

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勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
2006/02/16 01:06に公開
本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト https://yukokishida.com/
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このレシピのキーワード

パスタ ハム キムチ コンブ

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