Udang Pedas Manis

Name: Udang Pedas Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang; 1 buah jeruk nipis; 1 buah tomat; 1 bawang bombay; 2 bawang putih; 4 bawang merah; 3 cabai rawit (sesuai selera); 5 sdm kecap manis; 7 sdm saus pedas manis; secukupnya garam; secukupnya gula merah (atau gula pasir); 3 sdm mentega untuk menumis

eskaningrum @eskaningrum

Depok

Di rumah lagi ada banyak stok udang nih. Saya pengen coba-coba resep yang simpel, enak, dengan bumbu seadanya di dapur. Ternyata hasilnya enaaaaak 😋

Lebih banyak

Udang Pedas Manis

eskaningrum @eskaningrum

Depok

Di rumah lagi ada banyak stok udang nih. Saya pengen coba-coba resep yang simpel, enak, dengan bumbu seadanya di dapur. Ternyata hasilnya enaaaaak 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

500 gramudang
1 buahjeruk nipis
1 buahtomat
1bawang bombay
2bawang putih
4bawang merah
3cabai rawit (sesuai selera)
5 sdmkecap manis
7 sdmsaus pedas manis
secukupnyagaram
secukupnyagula merah (atau gula pasir)
3 sdmmentega untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan udang di wadah lalu taburi perasan jeruk nipis dan aduk. Diamkan 15 menit.
2

Cincang bumbu tumis: bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, tomat.
3

Panaskan mentega lalu masukkan bumbu tumis
4

Tambahkan gula merah dan garam sesuai selera. Lalu aduk tumisan hingga harum
5

Masukkan udang dan aduk dengan bumbu hingga udang berwarna merah
6

Tambahkan kecap manis dan saus pedas manis.
7

Biarkan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Angkat