Hamburger with tomato sauce
Menu andalan buat anak2 kecil dan membuat mereka mandiri makan sendiri karena lebih mudah di scoop asalkan kita potong2 terlebih dahulu hamburgernya. Karena teksturnya lembut sehingga lebih mudah dicerna oleh anak2. Hamburger bisa juga untuk menu kotak makan siang si kecil :)) sebaiknya pisahkan bumbunya.
Hamburger with tomato sauce
Menu andalan buat anak2 kecil dan membuat mereka mandiri makan sendiri karena lebih mudah di scoop asalkan kita potong2 terlebih dahulu hamburgernya. Karena teksturnya lembut sehingga lebih mudah dicerna oleh anak2. Hamburger bisa juga untuk menu kotak makan siang si kecil :)) sebaiknya pisahkan bumbunya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong onion kecil2 dan goreng dengan minyak sayur atau olive oil sampai warna kecoklatan.
- 2
Kocok telur, masukkan sedikit garam, lada hitam dan pala (+/- 1 sdt), kocok lagi, kemudian masukkan daging, onion goreng, dan tepung. Mix bisa dengan menggunakan garpu atau langsung dengan tangan.
- 3
Bentuk adonan sesuai selera dan goreng dengan olive oil atau minyak sayur sampai kedua sisi berwarna kecoklatan. Setelah masak angkat letakkan di piring.
- 4
Dari daging akan mengeluarkan minyak juga, dan sisanya itu jangan dibuang, untuk membuat sausnya.
Potong onion kecil dan goreng dengan api sedang, setelah warna mulai sedikit kecoklatan masukkan mushroom dan tomat (tomatnya juga dipotong kecil2).
- 5
Masukkan white wine, bumbu lea perrins. Diamkan selama 2-3 menit, tambahkan sedikit air(jika kelihatan terlalu kering), jika jamur tampak sudah mulai empuk dan semua tomat sudah masak, masukkan tomato ketchup sesuai selera.
- 6
Adjust rasanya sesuai selera anda, jika semuanya sudah masak, masukkan lagi hamburger ke pinggan dan bolak2 2-3 kali. Angkat dan sajikan. Sajikan dengan sayuran yang disukai dan bisa juga dimakan dengan nasi ataupun dengan roti.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar