Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 labu siam ukuran sedang; 10 tangkai daun melinjo; 2 kacang pancang; secukupnya kulit melinjo; segenggam kacang tanah; 1 sdm air asam jawa; 1/2 sdt terasi; daun salam; laos; bumbu halus:; 2 bawang merah; 1 bawang putih; 1 cabe merah besar; secukupnya gula dan garam

Moemun @moemun

Karanganyar

Tiba-tiba aje pingin sayur yang segerr.. jadi saya putuskan buat sayur asem... (hihihi.. jd ngiler 😄😄)

Lebih banyak

Sayur asem

Moemun @moemun

Karanganyar

Tiba-tiba aje pingin sayur yang segerr.. jadi saya putuskan buat sayur asem... (hihihi.. jd ngiler 😄😄)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1/2labu siam ukuran sedang
10 tangkaidaun melinjo
2kacang pancang
secukupnyakulit melinjo
segenggamkacang tanah
1 sdmair asam jawa
1/2 sdtterasi
daun salam
laos
bumbu halus:
2bawang merah
1bawang putih
1cabe merah besar
secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong2 labu siam, kacang pancang, daun melinjo, melinjo lalu cuci bersih.
2

Didihkan air lalu masukkan kacang tanah tunggu sebentar lalu masukkan sayuran. Kemudian daun salam dan laos
3

Setelah itu baru masukkan bumbu halus, air asam jawa, dan terasi. Cek n cek rasanya, jika sudah pas angkat.
4

Sajikan pada wadah yang sudah disiapkan,, eits!! Jangan lupa tambahkan bawang goreng sebagai taburan ya... biar tambah yummmmi...