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鶏のレモン漬け
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鶏のレモン漬け-レシピのメイン写真

鶏のレモン漬け

こととろ
こととろ @cook_40032948

レモンと甘ダレが鶏肉に絡んで美味~♪冷めてもおいしいのでお弁当にもいいです♪
このレシピの生い立ち
実家でよく作ってくれたレモン漬けのおいしさが忘れられず母から教えてもらいました♪

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こととろ
こととろ @cook_40032948

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材料

  • 鶏肉 300g
  • 塩 かたくり粉 適量
  • ◎レモン(スライスする) 1/2個分
  • ◎しょうゆ 大2
  • ◎砂糖 大2
  • ◎酢 小2
  • ◎水 小1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り塩を振ってかたくり粉をまぶし油で揚げる

  2. 2

    そのまま◎に漬けて混ぜるだけ♪

コツ・ポイント

★我が家はカロリーが気になるのでフライパンに少し多めの油を入れてじっくり揚げます(切って半ナマっぽかったらレンジでチンしてからタレに漬けこむといいです) ★レモンは皮をむいてスライスに ★鶏肉を一枚のままで揚げてタレに漬け切り分けてもいいです

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こととろ
こととろ @cook_40032948
2006/04/13 04:19に公開
大阪府 主人とふたり暮らし
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 レモン

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