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ミルク練乳パン
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ミルク練乳パン-レシピのメイン写真

ミルク練乳パン

ケロちゃりん
ケロちゃりん @cook_40032907

ナショナル~のHB購入
いろいろ、レシピを探しつつ、甘~いミルクの風味パン♪

このレシピの生い立ち
HBを買ってもらって、いろいろ試してみたんだけど。
ミルクだけとか、生クリームじゃない
練乳メインのパンが食べたくて~
練乳の割合も増やしつつ、自分の好みに近い感じになったので。
まだまだ、改良在るハズだけど、まず、メモメモ・・・
トーストしないで食べると、すごく風味が生きてる気がするんだな。。

ナショナル~のHB購入
いろいろ、レシピを探しつつ、甘~いミルクの風味パン♪

このレシピの生い立ち
HBを買ってもらって、いろいろ試してみたんだけど。
ミルクだけとか、生クリームじゃない
練乳メインのパンが食べたくて~
練乳の割合も増やしつつ、自分の好みに近い感じになったので。
まだまだ、改良在るハズだけど、まず、メモメモ・・・
トーストしないで食べると、すごく風味が生きてる気がするんだな。。

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ケロちゃりん
ケロちゃりん @cook_40032907

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いろいろ、レシピを探しつつ、甘~いミルクの風味パン♪

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HBを買ってもらって、いろいろ試してみたんだけど。
ミルクだけとか、生クリームじゃない
練乳メインのパンが食べたくて~
練乳の割合も増やしつつ、自分の好みに近い感じになったので。
まだまだ、改良在るハズだけど、まず、メモメモ・・・
トーストしないで食べると、すごく風味が生きてる気がするんだな。。

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HBを買ってもらって、いろいろ試してみたんだけど。
ミルクだけとか、生クリームじゃない
練乳メインのパンが食べたくて~
練乳の割合も増やしつつ、自分の好みに近い感じになったので。
まだまだ、改良在るハズだけど、まず、メモメモ・・・
トーストしないで食べると、すごく風味が生きてる気がするんだな。。

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材料

1斤タイプ
  • 強力粉 220g
  • 薄力粉 30g
  • 牛乳 150g
  • 加糖練乳 40g
  • 砂糖(うちはてんさい糖) 15g
  • バター(うちは有塩) 20g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料を、付属のパンケースに入れる。

  2. 2

    ドライイーストは、別入り口なので、最後に投入。(別口に)

  3. 3

    お好みのコースで焼く。 笑
    オススメは焼き色薄かな。

コツ・ポイント

分量を変えてみた。
フワフワなパンになったよ♪

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ケロちゃりん
ケロちゃりん @cook_40032907
2006/04/13 05:05に公開
気が向いたら、コトコト。普段はあんまりやる気なし・・・ 笑
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉 薄力粉 コンデンスミルク

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