春巻きの皮は4分の１にはさみで切る。
バナナは縦に4等分したあと、横に3等分する。

バナナとチョコチップを巻いていく。
チョコチップはバナナの手前においたほうが溶け出しにくくてよい。
チョコチップはだいたい5,6粒が目安。あまり多いと皮が破けて溶け出してしまいます。

180度に熱した油で巻き終わりを下にして揚げていく。
こんがりきつね色になるまで揚げればできあがり。