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超便利★そぼろ

ゆめちりん
ゆめちりん @cook_40027269

いっぱぃ作って冷凍保存してちょこっとずつ使えます。めっちゃ便利ぃ~♦♫⁺♦デス♡→ܫ←♡
このレシピの生い立ち
ちっちゃぃ頃から鶏肉じゃなくて牛肉のそぼろごはんで食べてました☆。

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ちっちゃぃ頃から鶏肉じゃなくて牛肉のそぼろごはんで食べてました☆。

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ゆめちりん
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いっぱぃ作って冷凍保存してちょこっとずつ使えます。めっちゃ便利ぃ~♦♫⁺♦デス♡→ܫ←♡
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ちっちゃぃ頃から鶏肉じゃなくて牛肉のそぼろごはんで食べてました☆。

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材料

  1. ひき肉 400g
  2. 醤油 適量
  3. 砂糖(オリゴ糖) 適量
  4. ショウガ 1~2片
  5. 料理酒 ひとまわし
  6. 人参 1本
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作り方

  1. 1

    フライパンにひき肉とみじん切りにした人参を入れ、油を敷かずにいためる。全体に火が通ったら脂がでてくるので少しキッチンペーパーで脂をとる。

  2. 2

    刻んだショウガを入れて、料理酒をフライパン全体にひとまわしかける。

  3. 3

    砂糖を多め、てゆうかけっこう多くいれる。まずは大4~5ぐらぃ。次に醤油を砂糖の半分強ぐらいの目安で回しかける。少し味見してみて甘めだと思うぐらぃに。。。醤油より砂糖が勝ってる感じで濃い目の味付けに仕上がったらできあがり(・ω・)ノ

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ゆめちりん
ゆめちりん @cook_40027269
2007/02/16 15:52に公開
今はナースになるための勉強真っ只中です( ✿◨ฺω◨ฺฺ)ノ゙ お菓子やゴハン作ってあげることダィスキで、食べてもらって褒められたら成長しまス♫♬+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚今は1人暮らしなので実家に帰ったときにたんまりお菓子作ってストレス発散~な感じカナ。そゆわけでヨロしこっ♪♪です(๑´◕ฺ艸◕ฺ)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17477221
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