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キャラメルバナナマフィン♪
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キャラメルバナナマフィン♪-レシピのメイン写真

キャラメルバナナマフィン♪

tomimari
tomimari @cook_40032382

ホットケーキミックスとサラダ油を使ってマフィンを作りました。今回は勇気凛りんさんのキャラメルソースを使っています。

このレシピの生い立ち
いつも使っている市販のキャラメルソース(ポーションタイプ)が1個しか無かったので勇気凛りんさんのキャラメルソースを利用しました。

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キャラメルバナナマフィン♪

tomimari
tomimari @cook_40032382

ホットケーキミックスとサラダ油を使ってマフィンを作りました。今回は勇気凛りんさんのキャラメルソースを使っています。

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材料

6~8個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • サラダ油 60g
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ2~3
  • 牛乳(無しでも可) 大さじ1
  • キャラメルソース(ID:17472983) 大さじ2
  • バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    バナナは6個に切っておく。オーブンを170度に余熱する。

  2. 2

    サラダ油と砂糖を混ぜ、卵を1個づつ加えてそのつどよく混ぜる。

  3. 3

    キャラメルソースと牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。

  5. 5

    型に入れてバナナをのせ、オーブンで20~25分ぐらい焼く。

コツ・ポイント

少しでもカロリーが抑えられれば…と思いサラダ油はヘルシーリセッタを使用しています。バターで作るよりも軽い仕上がりです。
砂糖はお好みで調整してください。
・牛乳をカットしても美味しく焼き上がりました(2/28)

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tomimari
tomimari @cook_40032382
2007/02/17 00:31に公開
2006年3月にキッチンのリフォームをしてIHにしました。お鍋や調理方法が変り戸惑いましたがとっても便利で毎日のお料理が楽しくなりました。簡単&短時間で出来るお料理が大好きです♪
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このレシピのキーワード

マフィン キャラメル バナナ 卵 ホットケーキミックス

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