レンジで簡単♪韓国風蒸しナス
KT121 @kt121_cooking
とろーりピリ辛な蒸しナス。たれはポン酢ベースで簡単♪ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ご飯に合う冷たいナスの一品が食べたくて作って以来、我が家の定番になりました。
レンジで簡単♪韓国風蒸しナス
とろーりピリ辛な蒸しナス。たれはポン酢ベースで簡単♪ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ご飯に合う冷たいナスの一品が食べたくて作って以来、我が家の定番になりました。
作り方
- 1
：小さな器に☆たれの材料を全て合わせておく。
- 2
：ナスは縦に２～３等分して食べやすい大きさに切る。ラップをしてレンジ強でしんなりするまで（３～４分）加熱。
- 3
出た水分を捨ててから、合わせておいたたれをかけて味が絡むように全体を混ぜる。
- 4
：そのままでもおいしいですが、我が家では冷蔵庫で冷やして食べる事が多いです。味もしみて美味しい♪
- 5
☆レシピで使ったナスはコロンと大きいので、分量は１本になっています。細長いナスをお使いの場合は調節して下さいね。
-
- 6
コツ・ポイント
なすはしんなりするまでチンして下さい。柔らかく味がしみておいしいです。
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