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もちもち艶カレーうどん
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もちもち艶カレーうどん-レシピのメイン写真

もちもち艶カレーうどん

sayamama-k2
sayamama-k2 @cook_40034117

サッポロ１番艶カレーうどんを使ったレシピ
このレシピの生い立ち
美味しそうなうどんのコンテストという事なので
応募してみました。

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材料

  • うどん １コ
  • スープ １袋
  • 万能ねぎ 適量
  • 水菜 １束
  • 油揚げ 1/2枚
  • 餅 １/2個
  • 豚肉（バラ） ３枚
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら麺を茹でる。
    油揚げに餅を入れ
    楊枝で留めたら
    一緒に柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    丼にスープの素を入れ、麺とお湯を
    入れる。
    下に溜まったスープをよく混ぜる事。

  3. 3

    さっと、湯通しした水菜・豚肉・巾着餅・刻んだ葱をトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

葱は白い葱より
万能葱の方が彩りがきれいです。

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sayamama-k2
sayamama-k2 @cook_40034117
2008/02/05 13:27に公開
簡単で美味しくて愛情たっぷりのレシピです。
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このレシピのキーワード

カレー うどん 水菜 豚肉 こねぎ 油揚げ お餅

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