平茸&ナス&豆腐の味噌汁

toppy1
toppy1 @cook_40028223

美味。
このレシピの生い立ち
実家で出たので。

平茸&ナス&豆腐の味噌汁

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材料

4人分
  1. 平茸 1パック
  2. ナス 4本
  3. 豆腐 1本
  4. だし汁 おわん4杯
  5. 味噌 お玉1/2杯

作り方

  1. 1

    ナス&豆腐を食べやすく切り、平茸の石突を切り、食べやすくほぐし、だし汁で煮て味噌をとく。

  2. 2

  3. 3

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toppy1
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AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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